300054剖析然后严格控制发酵过程以生产出总质量最好的葡萄酒

波特嘉酒庄位于意大利威尼托产区东北部特雷维索省,距离威尼斯45公里，较短的车程即可到达威尼托省Conegliano地区。威尼托省Conegliano地区堪称普罗塞克酒之都，也是格拉帕酒传统发源地。

波特嘉酒庄坐落在一个19世纪的大型农场中，使用最前沿的环保技术标准翻新建成，周围环绕有30公顷的葡萄园。其主建筑毗邻圣?克里斯托弗（旅行者的庇护神）小教堂（Oratory of Saint Christopher），这座教堂的历史可追溯到1761年。整座酒庄位于高水脉密度地区的腹地，全年水量充足。入口处200年树龄的桑树高大挺拔，曾是繁荣的桑蚕养殖业的依托。

在酿酒方面，波特嘉酒庄秉承对自然的最大尊重，严格选择最适合葡萄种植的地区，并对葡萄植物和葡萄品种提供最贴心的照顾。 在葡萄收获季节，从丛枝中采摘葡萄，以选择质量最好，香气最强的葡萄，然后严格控制发酵过程以生产出总质量最好的葡萄酒。 酒厂的酒窖完美地将酿造过程与酒厂的传统文化融合在一起，因此生产的“琼瑶酒”可以更好地满足最时尚和挑剔的葡萄酒鉴赏家的口味。 借助日益复杂的生产设备，生产过程始终遵循高标准，以确保葡萄酒质量稳定。 每瓶Portega葡萄酒都是熟练酿酒师经验的结晶。 他们确保生产的每一种产品都是高质量的。

该酒庄采用的酿酒葡萄有科维纳（Corvina）、罗蒂内拉（Rondinella）、莫利纳拉（Molinara）、莫斯卡托（Moscato）和歌蕾拉（Glera）等。所产的起泡酒品质卓越，其中Bottega Gold 系列的波特嘉璀璨金瓶起泡酒（Bottega Gold），金光闪耀的酒瓶璀璨夺目，焕发出无限的尊荣与华贵。该酒所采用的酿酒葡萄来自快乐与诗意发源地的歌蕾拉葡萄园。该酒由黄绿色的小圆果酿成，在低温环境下生产，并在不锈钢桶中进行二次发酵后酿成的起泡酒，拥有优雅而细腻的口感，品质相当不错。此外，波特嘉酒庄所产的普罗塞克璀璨黑瓶起泡酒，花香馥郁，果味十足，充斥着金苹果和奇异水果的浓郁气息，口感干涩，优雅，新鲜。Ll Vino dell’Amore Moscato Petalo系列的佩塔罗爱恋慕斯卡托玫瑰黑瓶起泡酒（Vino dell’Amore Moscato Petalo）和佩塔罗爱恋慕斯卡托桃红金樽瓶起泡酒（Vino dell’Amore Moscato Petalo Pink），粉红玫瑰花的酒标图使起泡酒弥漫着浪漫的情愫，品质也相当不错，尤其受到女士们的欢迎。此外，该酒庄还出产一些干红葡萄酒。

兴业期货淡水河谷 Brucutu 矿区恢复正常运营;上周澳洲及巴西铁矿发运双双回升，预计 4 月下旬后到港资源量或将明显回升。同时，90 美元以上的矿价将极大吸引非主流矿山增产乃至复产，我国矿山开工率已持续回升。同时，近期环保压力有所增强，国内高炉复产速度或将放缓，铁矿石需求增长受限。铁矿石供需错配缺口将逐步收窄。不过长期看，淡水河谷事故及此前的澳大利亚飓风已对铁矿石供应形成实质影响，力拓及淡水河谷已宣布下调 2019 财年的发运(销售)计划，全球铁矿石产能扩张周期已基本提前结束，而全球铁矿石需求仍将小幅增加，铁矿石价格底部及重心较 2018 年仍将明显抬升。短期看，连续两周铁矿石到港量回落，澳巴发货量仍偏低，而国内高炉日耗已环比回升至 61 万吨以上，加之五一长假前钢厂存在一定补库需求，我国港口铁矿石库存有望继续下降，铁矿石价格存在支撑。综合看，铁矿石震荡偏强。建议铁矿石 09 合约前空止损离场，新单暂时观望。后续关注铁矿石发运及到港节奏。考虑到国内高炉日耗持续回升，且高炉利润已大幅上行，钢厂对高品矿的需求或将环比增强，钢材产量易增难减，铁矿石仍有望强于成材，关注多矿空卷螺的套利机会。另外，淡水河谷增产及非主流矿山复产压制远月，亦可关注矿石奇数合约间正套机会。jQE